第二篇新加坡食記來嚕..
今天是新年假期第一天，在這邊祝大家新年快樂
新的一年希望一切平安順利，健健康康
今天就繼續再來分享新加坡食記吧...
天空樹餐廳 : 小坡咖啡店
來到新加坡一定會來濱海灣天空樹 (超級樹)
大家稱作阿凡達樹的天空樹
雖然我沒看過阿凡達，但我真的很推薦這邊
可以下午先來拍，然後再等晚上的天空樹燈光秀
很多人會悠閒地躺在草地上，然後看著天空樹
我們也是躺在草皮上欣賞晚上的燈光秀
今天要分享的是在濱海灣天空樹旁邊的supertree dining
這裡算是一個類似美食街的餐廳
有點類似我的食記第一篇環球影城旁的馬來西亞美食街
我們下午就抵達天空樹了
拍完照後想說先去覓食
然後再等晚上的燈光秀
在supertree dining晃了一圈
最後選擇這家小坡咖啡館
雖然裡面有中式餐廳
但來到新加坡，還是想吃東南亞風味的餐點
點了傳統風味娘惹叻沙及炸香茅雞椰漿飯
另外又點了一盤甘藍菜心
我個人很喜歡南洋風味的叻沙
微辣又帶點椰漿香味
還有海鮮的鮮甜味
麵體吸飽湯汁，很入味
香茅雞椰漿飯
這椰漿飯使用的是像泰國米那種比較偏硬細長型的米
我是比較吃不慣這種米啦，覺得飯點偏硬
而炸雞感覺蠻普通的，炸的有點太乾了
而甘藍菜心我倒是挺推薦的
雖然感覺菜梗有點長，很怕吃起來會太老
不過吃起來卻出乎我意外的嫩
牛車水美食街
來到新加坡，牛車水也是大多數的人會到訪的景點之一
牛車水，也就是大家所說的中國城china town
所以出地鐵站後可以看到很多中國風建築及裝飾
網路上很多人推薦購買行程及票券的天宇旅行社
就在牛車水站的唐城坊內
牛車水美食街上可以看到街道上擺上長長的桌子
然後在戶外用餐
天氣太熱，先來碗冰品吧
我只能說，東南亞的冰品真的是很鮮豔
都不知道會不會是添加太多色素香料去提色
在五花八門的冰品中最後我們點了這兩碗
一個是漿羅另外一個是芒果龍眼
其實也不知道該點什麼
這只是我們看圖然後隨便點的
這碗叫漿羅
看外表很難想像吃起來會是怎樣的口感
綠色的條狀物應該就是珍多
吃起來有點類似台灣的粉條
不過沒有台灣粉條來的Q
外面淋上的那咖啡色液體
說真的..我吃不太出來是甚麼
有點像黑糖，但又覺得不太像
而冰體有點類似雪花冰那種偏綿密的口感
裡面有紅豆大紅豆之類的
不過這碗我真的覺得太甜了
我個人不是很喜歡
另外一碗是芒果龍眼
很鮮豔的顏色
冰體吃起來比較像剉冰
不過這龍眼吃起來不太像龍眼
我覺得比較像紅毛丹之類的
這碗吃起來會比較清爽解渴一點
不過感覺新加坡人是不是也很喜歡吃甜食阿
因為我都覺得他們的冰品對我來說都偏甜
我其實沒有很愛....
新加坡美食匯
新加坡美食匯位於新加坡摩天輪旁
其實這個美食匯不是很大
而且幾乎沒有甚麼人
可能是觀光客都只是專程來搭摩天輪
搭完就離開了，所以這個美食匯真的沒有太多人潮
也因為人潮太少，所以裡面也只有少數店家有開門做生意
所以選擇性不多..
我們分別點了叻沙及沙嗲
這裡的叻沙料比較少，但湯頭一樣很濃郁
而沙嗲倒是很好吃
小小一串，但肉汁都鎖在裡面
咬下去還是很多汁不會太乾
我們連吃了幾串
這個美食匯除非你有來搭乘摩天輪
要不然我倒是覺得沒有必要專程跑來啦...
中峇魯海南雞飯
來到新加坡，除了肉骨茶外
海南雞飯也是必吃的
不過海南雞飯真的到處都有
吃了好幾天，吃到最後真的有點怕怕的
今天來分享的這家中峇魯海南雞飯位於地鐵克拉碼頭附近
旁邊就是鼎鼎大名的松發肉骨茶
這排著長長隊伍的人龍就是在排松發肉骨茶的
中峇魯海南雞飯也是無意間看到某位部落客推薦的
店內空間不算很小，但不是用餐時間，所以人也不會很多
可能大家都去排松發肉骨茶了吧 (笑)
點了2份海南雞飯
他們家的雞肉蠻嫩的，鹹淡適中
飯體也是類似泰國米那種偏長的米
不過吃起來不會太硬
另外還有附一碗湯
不過這湯已經冷掉了，應該是豆芽湯之類的吧
怕雞肉吃太多，用來解膩用的
不過說真的，這次來新加坡5天
也吃了不少的海南雞飯
不得不說他們處理雞肉真的很有一套
因為不管吃哪一家，雞肉都是軟嫩而不柴的
差別就只是在調味而已..
而這家的海南雞飯調味還不錯
而且吃飽還可以到附近的克拉碼頭散步兼消化
喜歡吃海南雞飯的倒是推薦可以來吃看看
順便附上夜晚的克拉碼頭夜景
克拉碼頭沿岸邊有很多小餐館
可以點個飲料或是酒類
欣賞美麗的碼頭夜景，也是不錯的選擇喔
這次新加坡食記就寫到此為止嚕
美食很多，但每個人的口味不同
這只是個人的經驗來分享給大家而已
我們這次去新加坡也拍了一些影片，有興趣的可以點我們的影片進去觀賞
如果喜歡我們的影片也歡迎訂閱及分享呦
查查多多新加坡超級樹影片連結 : http://www.youtube.com/watch?v=OkWBtMwnrHg
查查多多新加坡遊記影片連結 : https://www.youtube.com/watch?v=h3R2K7_DJ_8
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